Katamme tarjolle jouluisen lounasbuffetin Bistron Vintille 12.–21.12.
arkisin klo 11.30–14.30 ja lauantaina 16.12. klo 13.00–16.00
Varaathan pöydän ennakkoon;
info@bistrogustaf.fi
+358 50 408 0406
Sisäänkäynti Bistro Gustafin ja Sokoken välistä, viimeinen ovi vasemmalla ja kolmas kerros.
BUFFET
Mustaherukkasilliä (M, G)
Sinappisilliä (M, G)
Tervasilakkaa (M, G)
Inkivääri-limesilakkaa (M, G)
Muikkuconfit (M, G)
Katkarapuja Skagen (M, G)
Graavilohitartaria ja ruohosipulikastiketta (M, G)
Lämminsavustettua lohta ja tartarkastiketta (M,G)
Mätiä, sipulia ja smetanaa (L, G)
Savustettua kalkkunanrintaa & aprikoosi-omenahilloa (M, G)
Häränpaahtopaistia ja piparjuurimajoneesia (M, G)
Hirvireilletteä ja portviinikarpaloita (M, G)
Ankanmaksamoussea ja viikunaa (G)
Lihahyytelöä ja mustaherukkahilloketta (L, G)
Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)
Perinteistä sienisalaattia (L, G)
Italiansalaattia (L)
Waldorfinsalaattia (M, G)
Salaattia paahdetusta kurpitsasta, viikunasta, sinihomejuustosta ja kurpitsansiemenistä (L, G)
Suolakurkkuja, hunajaa & smetanaa
Joululeipää, ruisleipää ja saaristolaisleipää
Kirnuvoita
Keitettyjä perunoita
***
Konjakkikermassa haudutettua lohta (L, G)
Joulukinkkua, kotisinappia ja herneitä (L, G)
Porkkanalaatikkoa (L, G)
Lanttulaatikkoa L,G
Imellettyä perunalaatikkoa (L)
Joulumakkaroita ja smetanaan muhennettua hapankaalia (L,G)
***
Ranskalaisia juustoja (L, G)
Suolakeksejä (M)
Paahdettuja pähkinöitä (M, G)
***
Suklaamoussea ja kirsikka-appelsiinihilloketta (L, G)
Glögi-tuorejuustokakkua ja luumukastiketta (L)
Taatelikakkua, Joulutorttuja
Suklaakonvehteja, Marmeladeja
Piparkakkuja, Kaneliässiä
Kahvia/teetä
52 € / hlö
Varaukset sähköpostilla info@bistrogustaf.fi tai puhelimitse +35850 408 0406
Voit varata ennakkoon kabinetin seurueenne omaan käyttään 4-6 hlö, 7-14 hlö ja 15 -30 hlö.
Joululounaskokouspaketti alk. 75 € / hlö
