Brunssi on tarjolla klo 12-17, viimeiset asiakkaat otamme vastaan klo 16.
Buffet 49 €
Alle 10-vuotiaat nauttivat brunssin hintaan 25 €/lapsi. Pääruoan voi valita myös lasten listaltamme.
Alkupalat noutopöydästä
Raikkaita vihersalaatteja ja sitruunavinegretti (L, G)
Isoäidin kurkkuja (L, G)
Basilikalla maustettua mozzarellajuustoa ja tomaattia (G)
Uunissa paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja hunajaa (L, G)
Perunasalaattia, kaprista ja persiljaa (L, G)
Lajitelma sillejä ja silakoita (L, G)
Katkarapuja Skagen (L, G)
Graavattua lohta (L, G)
Lämminsavustettua lohta ja sinappikastiketta (L, G)
Grillattua kanaa, sydänsalaattia ja Västerbotten-juustoa (L, G)
Paahtopaistia, kotimaista juuriselleriä ja sinapinsiemeniä (L, G)
Keitinperunoita, tilliä ja voita (L, G)
Mallasleipää ja voita (L)
Valinnainen pääruoka lautastarjoiluna
Grillattu naudan ulkofileepihvi, puikulaperunapyreetä, puolukkaa ja sienikastiketta (L, G)
tai
Päivän kalasaalis, puikulaperunapyreetä, paahdettua punajuurta, herukkaa ja hollandaisekastiketta (L)
tai
Grillattua Portobello-sientä, Västerbotten-juustoa, perunagnoccheja, paahdettua punajuurta, herukkaa ja hollandaisekastiketta (L)
Jälkiruoka
Tyrnivanukas, lakritsakreemiä, marinoituja tyrninmarjoja ja marenkia (L)
Tervetuloa juhlistamaan itsenäisyyspäivää kanssamme!
