Ravintola Fabrikenin Isänpäivälounas
Isänpäivän kunniaksi katamme runsaan isänpäiväbuffetin, jossa tarjolla parhaat syksyn maut! Tervetuloa koko perheen voimin nauttimaan savustetusta brisketistä, syksyisistä salaateista ja ihanasta isänpäiväkakusta.
Ravintola on avoinna klo 11-16, viimeiset asiakkaat otamme vastaan klo 15.
Hinta 39 €/hlö
Lapset 4-10 v. -50 %
Lapset alle 4 v. veloituksetta
Lapset 4-10 v. -50 %
Lapset alle 4 v. veloituksetta
Menu:
Vihersalaattia ja herukkadressing (M, G)
Chilillä ja kuminalla maustettuja porkkanoita (L, G)
Mummonkurkkuja (L, G)
Mozzarellaa, basilikaa ja tomaattia (G)
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja hunajaa (L, G)
Kotimaisia herneitä, quinoaa, fetaa ja minttua (L, G)
Paahdettua kurpitsaa ja kurpitsansiemeniä (L, G)
Silliä Gubbröra (L, G)
Silakkavalikoima (L, G)
Caesar-salaattia ja savustettua kalkkunaa (L, G)
Fabrikenin leipävalikoima, hummusta ja vaahdotettua voita (L)
***
Kokonaisena savustettua naudanrintaa ”Brisket” ja
valkosipulikermaperunoita (L, G) sekä keittiömestarin Carolina-BBQ kastiketta ja BBQ-kastiketta
tai
Nyhtökaurapaistia ja valkosipuli-kaurakermaperunoita (L, G) sekä keittiömestarin Carolina-BBQ kastiketta ja BBQ-kastiketta
***
Isänpäiväkakkua (L)
Kahvia ja teetä
Chilillä ja kuminalla maustettuja porkkanoita (L, G)
Mummonkurkkuja (L, G)
Mozzarellaa, basilikaa ja tomaattia (G)
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja hunajaa (L, G)
Kotimaisia herneitä, quinoaa, fetaa ja minttua (L, G)
Paahdettua kurpitsaa ja kurpitsansiemeniä (L, G)
Silliä Gubbröra (L, G)
Silakkavalikoima (L, G)
Caesar-salaattia ja savustettua kalkkunaa (L, G)
Fabrikenin leipävalikoima, hummusta ja vaahdotettua voita (L)
***
Kokonaisena savustettua naudanrintaa ”Brisket” ja
valkosipulikermaperunoita (L, G) sekä keittiömestarin Carolina-BBQ kastiketta ja BBQ-kastiketta
tai
Nyhtökaurapaistia ja valkosipuli-kaurakermaperunoita (L, G) sekä keittiömestarin Carolina-BBQ kastiketta ja BBQ-kastiketta
***
Isänpäiväkakkua (L)
Kahvia ja teetä
Lämpimästi tervetuloa!
