Lapsille
Alle 10-vuotiaat nauttivat brunssin hintaan 25 €/lapsi. Pääruoan voi valita myös lasten listaltamme.
Menu 49 €
Alkupalat noutopöydästä:
Raikkaita vihersalaatteja ja sitruunavinegretti (L, G)
Isoäidin kurkkuja (L, G)
Paahdettua kurpitsaa, fetaa ja tyrniä (L, G)
Basilikalla maustettua mozzarellajuustoa ja tomaattia (G)
Uunissa paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja hunajaa (L, G)
Perunasalaattia, kaprista ja persiljaa (L, G)
Lajitelma sillejä ja silakoita (L, G)
Graavattua lohta (L, G)
Grillattua kanaa, sydänsalaattia ja Västerbotten-juustoa (L, G)
Paahtopaistia, kotimaista juuriselleriä ja sinapinsiemeniä (L, G)
Keitinperunoita, tilliä ja voita (L, G)
Mallasleipää ja voita (L)
Valinnainen pääruoka lautastarjoiluna:
Grillattu naudan ulkofileepihvi, puikulaperunapyreetä, puolukkaa ja sienikastiketta (L,G)
tai
Päivän kala, peruna gnoccheja, paahdettu punajuurta, herukkaa ja hollandaise kastiketta (L)
tai
Grillattua Portobello sientä, Västerbotten juustoa, peruna gnoccheja, paahdettu punajuurta, herukkaa ja hollandaise kastiketta (L)
Jälkiruoka lautastarjoiluna:
Tyrnivanukas, lakritsakreemiä, marinoituja tyrninmarjoja ja marenkia (L)
Tervetuloa!
