Vinter pop up

Tammikuussa ravintola VÅRista tutut Oskar ja Marjo avaavat Honkalaan Vinter pop-upin.

Vinter-pop up illallisella saat nauttia herkullisia makuja Honkalan tunnelmallisessa miljöössä. Marjon ja Oskarin intohimo klassisiin juomiin ja ruokiin tuo ihanaa lämpöä tammikuun kylmiin iltoihin. Toivotamme sinut lämpimästi tervetulleeksi vieraaksemme.

Menu

Alkuruokia

Täyteläistä fenkolikeittoa, savustettuja sinisimpukoita ja raikasta omenaa

14 €

Sokerisuolattua lohta, ranskankermaa ja tähtianista

15 €

Carpaccio naudan paistista, tryffeliä ja hopeasipulia

16 €

Pääruokia

Perunagnoccheja, kermaista sienikastiketta ja Västerbottenin juustoa

24 €

Kevyesti haudutettua päivän kalasaalista, mätiä, puikulaperunaa ja ruskistettua voita

30 €

Hummeririsottoa

36 €

Glaseerattua porsaan poskea, suolakuoressa kypsennettyä juuriselleriä ja portviinikastiketta

30 €

Jälkiruokia

Suklaafondant, Madagaskarin vaniljajäätelöä ja vadelmaa

11 €

Karamelli panna cottaa, omenasorbet ja kauraa

10 €

Valikoima juustoja ja talon lisäkkeet

3 juustoa 10 €

5 juustoa 14 €

Menu Honkala

Täyteläistä fenkolikeittoa, savustettuja sinisimpukoita ja raikasta omenaa

Kevyesti haudutettua päivän kalasaalista, mätiä, puikulaperunaa ja ruskistettua voita

Karamelli panna cottaa, omenasorbet ja kauraa

48 €