Winter Food & Wine Fest 5.-8.2.2026

Winter Food & Wine Fest täyttää Kartano & Kylpylähotelli Haikon upeat puitteet neljän päivän unohtumattomilla elämyksillä!

Yhteistyössä Viinilehden ja Decanterin kanssa toteutettu tapahtuma kokoaa yhteen ruoan ja viinin ystävät, alan asiantuntijat ja kulinaristit talvisen meren rannalle Haikon tunnelmalliseen miljööseen. Tapahtuma sopii erinomaisesti niin kokousvieraille, asiakastilaisuuksiin kuin myös yksityisiin viikonloppupaketteihin.

Nauti huippukokkien aterioista, laadukkaista viineistä ja viihdyttävästä ohjelmasta suosikkijuontajien Janne Katajan, Hanna Sumarin ja Teresa Välimäen johdolla – ja rentoudu kylpylässä, joogassa tai äänimaljahoidossa.

Osallistu viinimaisteluun ja seuraa, kuinka viikonloppu huipentuu Viinilehti Wine Awards Gaalaan ja upeaan tulishow’hun meren rannalla. Winter Food & Wine Fest on elämys, jota et halua jättää väliin – varaa paikkasi ajoissa!

Torstai 5.2.

Klo 9.00–16.00 Varaa ryhmällesi kokous, tiimipäivä tai virkistyspäivä

Haikon 60-vuotisjuhlavuoden kunniaksi tarjoamme kokouspakettia kampanjahintaan 60 €/hlö (norm. 67 €/hlö).

Varaukset: myynti@haikko.fi | puh. 0600 151 31

Klo 18.00–19.00 Yllätä aistisi ja koe neljä viiniä Riedel-laseista!

Yllätä aistisi ja koe neljä viiniä Riedel-laseista! Viinimaistelu järjestetään Kartano Pubissa.

Maistettavat viinit:

• Riesling

• tammitettu Chardonnay

• Pinot Noir

• Cabernet Sauvignon

Vetäjänä Marjaana Siljander, Decanter Oy:n Riedel-lasiasiantuntija
Hinta: 30 €/hlö (sis. viinit, tastingin ja asiantuntijan luennon)

Varaa paikkasi ennakkoon: myynti@haikko.fi | puh. 0600 151 31

Klo 19.00 Ovet aukeavat Villa Haikossa

Klo 19.30–23.30 Winter Food & Wine Fest Dinner, Villa Haikko

Illallinen sisältää neljä ruokalajia pöytiin tarjoiltuna sekä Viinilehden asiantuntijan valitsemat viinit.

Illan menusta vastaavat:

• Ismo Sipeläinen, Kartano & Kylpylähotelli Haikko, keittiömestari, vuoden kokki 2015 ja Suomen Bocuse d’Or -edustaja 2018–2019 sekä 2025

• Tero Mäntykangas, Lapland Hotels, keittiöpäällikkö

• Marco Wilen, Kartano & Kylpylähotelli Haikko, keittiöpäällikkö

Viini-isäntä: Antti Rinta-Huumo, Viinilehti
Juontaja: Hanna Sumari, toimittaja ja juontaja

Hinta: 159 €/hlö (sis. 4 ruokalajin illallinen, viinipaketti ja ohjelma)

Winter Fest menu:

• Paahdettua maa-artisokkakeittoa ja marinoitua omenaa (L, G)

• Muikunmätiä, kananmunaa ja puikulaperunavaahtoa (L, G)

• Savustettua Haikon härkää ja Café de Paris -kastiketta, paahdettua selleriä ja herkkusieniä (L, G)

• Suklaamarkiisia ja appelsiinia (L, G)

Klo 23.00 Ilta huipentuu tulishow’hun meren rannalla

Lisätietoa haikko.fi