Pellinge Marinas Morsdagsbrunch serveras söndagen den 11.5.2025! Varmt välkomna!
Dukningstider kl. 11:00, 14:00 och 17.00
Vuxna 59€
Barn 3 €/åldersår till 11 år gammal
Från buffén:
Fräscha grönsallader med krispiga rotsaker och citronvinägrett (L,G)
Potatissallad med kapris och rostad paprika (L,G)
Mozzarella-ost smaksatt med basilika och tomat (G)
Bondsallad med sparris, potatis, tomat och ägg (L,G)
Caesar-sallad, inhemsk kyckling, bacon och parmesanost (L)
Räkor Skagenröra (L,G)
Sortiment av sill och strömming (L,G)
Laxpaj á la Marina med dillmajonnäs (L,G)
Rökt ankfilée med svartvinbärsgelé (L,G)
Skärgårdsbröd (fås även G)
Smör (L, G)
Huvudrätten serveras till bords:
Grön sparris, vårens grönsaker och Pecorino ost (L,G)
eller
Lättrökt röding, citron-potatisterrin och hummersås (L,G)
eller
Grillad Iberico gris, tomat-löksallad och salsa romesco (L,G)
Dessert från buffén:
Jordgubb- och färskost Brita kaka (L)
Citron- och vaniljpavlova (L,G)
Marmelader från Brunberg
Kaffe och te
